ふわふわ☆ネギタマ塩ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 塩ラーメン(インスタント) １袋
- 水 記載量
- 卵 １個
- 万能ネギ 1～2本
作り方
-
1
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて茹でる。
2～3分ほど茹でて好みの固さに茹で上がったら火を止めてスープを入れて混ぜる。 -
2
ボウルに卵を割り入れて溶き混ぜ、刻んだ万能ネギを入れて混ぜる。
※麺を茹でてる時間にして下さい。 -
3
器に麺とスープを注ぎ、鍋にスープをお玉一杯分戻して火にかける。
②の溶き卵を入れて箸でゆっくりと混ぜ、半熟になったら火を止める。
ネギタマをラーメンの上に乗せれば完成。
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- 料理名
- ネギタマ塩ラーメン
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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ゆりこ(ﾟωﾟ)2024/03/06 17:46
参考にさせていただきました！ありがとうございます(*´ω｀*)
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タマネギの業界用語ではないです。