評判屋☆重ねだし鶏南蛮そば☆贅沢edition レシピ・作り方
材料（１人分）
- 明星評判屋重ねだし鶏南蛮そば １個
- 水 320mlほど
- 薄揚げ 1/5～1/4枚
- 天かす 大さじ１
- 乾燥わかめ 小さじ１
- 白ごま 1～2つまみ
- 一味唐辛子(お好みで) 1～2振り
作り方
-
1
鍋に水と薄揚げを入れて火にかける。
沸騰したら中火にして30秒ほど煮込みスープを入れて混ぜて火を止める。
※お湯の記載は300mlですが少しだけ多めに。 - 2 カップの麺に①のスープを注いで薄揚げを乗せ、乾燥わかめと具のつくねを入れる。
-
3
３分ほど置いて麺が好みの固さになったら天かすを入れる。
白ごまを振りかければ完成。
お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がりください。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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レシピへのコメント
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安いカップ麺をカスタムすると普通のカップ麺より安くて極上になった件 カロリーなんて気にしない！
みたいな感じです。