めん楽☆サラダチキン出汁のエコノミーラーメン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- サラダチキンを適当に薄切りにする。
鍋にスープとサラダチキンと付属のチャーシューとメンマを入れて火にかける。沸騰したらチャーシューとメンマを取り出す。
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- 2
- 弱火にして1分ほど煮込んでサラダチキンを取り出して軽くほぐす。
麺をスープに入れて箸で軽くほぐしながら中火で茹でる。2分ほど茹でたら火を止める。
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- 3
- 器にオリーブオイルを入れて麺を入れてスープを注ぎ付属のネギを散らす。
チャーシューとメンマを端に飾り真ん中にサラダチキンを乗せる。
黒胡椒を振りかければ完成。
おいしくなるコツ
サラダチキンは麺と一緒に茹で続けてもいいです。鶏の味が染みでて美味しくなります。
きっかけ
エコノミーラーメンのアレンジ。
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