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めん楽☆サラダチキン出汁のエコノミーラーメン レシピ・作り方

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うさ山
サラダチキンで旨味がパワーアップしたワンランク上のエコノミーラーメン。

材料(1人分)

めん楽エコノミーラーメン
1パック
サラダチキン
20gほど
黒胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1ほど
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作り方

  1. 1
    サラダチキンを適当に薄切りにする。
    鍋にスープとサラダチキンと付属のチャーシューとメンマを入れて火にかける。沸騰したらチャーシューとメンマを取り出す。
  2. 2
    弱火にして1分ほど煮込んでサラダチキンを取り出して軽くほぐす。
    麺をスープに入れて箸で軽くほぐしながら中火で茹でる。2分ほど茹でたら火を止める。
  3. 3
    器にオリーブオイルを入れて麺を入れてスープを注ぎ付属のネギを散らす。
    チャーシューとメンマを端に飾り真ん中にサラダチキンを乗せる。
    黒胡椒を振りかければ完成。

おいしくなるコツ

サラダチキンは麺と一緒に茹で続けてもいいです。鶏の味が染みでて美味しくなります。

きっかけ

エコノミーラーメンのアレンジ。

公開日:2023/11/02

関連情報

カテゴリ
醤油ラーメンその他のラーメン5分以内の簡単料理昼食の献立(昼ごはん)300円前後の節約料理
関連キーワード
簡単 お昼ごはん ズボラ飯 エコノミーラーメン研究会 チルドラーメン研究会 アレンジラーメン 醤油ラーメン ラーメン道
料理名
サラダチキンのエコノミーラーメン

このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。 過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。 早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。 味付けは基本的に京都です。 完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。

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