簡単☆塩麹でさつまいもご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを皮がついたまま1.5cm角ほどに切る。
   ※お好みの大きさに適当でいいです。

2. 2

   米をといで炊飯器の内釜に入れて水を２合のメモリまで注いで10分ほど吸水させる。
   ※面倒臭ければしなくても大丈夫です。

3. 3

   塩麹を入れて軽く混ぜてさつまいもを入れ、炊飯器のスイッチを入れて炊き上がりを待つ。
   炊き上がったらそのまま15分ほど蒸らし、底から軽く混ぜれば完成。