超簡単☆ニンニク焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんをザルに入れて水洗いしてよくほぐす。
   ニンニクの皮を剥いて包丁の腹で潰して適当に刻む。

2. 2

   熱したフライパンにゴマ油を引いて中火にし、ニンニクを入れて香りが出るぐらいまで軽く炒める。

3. 3

   うどんをフライパンに入れて炒める。
   うどんがしんなりとしたら醤油をかけて軽く混ぜ炒めて火を止める。

4. 4

   お皿にうどんを入れ、鰹節をまぶせば完成。