サバの味噌煮缶で作る味噌クリーミーパスタ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下拵えとして、トマトを食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブをいれ、香りが出てきたら、サバの味噌煮缶を汁ごとそのまま入れる。サバを崩しながら中火で炒める。

3. 3

   別の鍋に水と塩を入れ沸かし、パスタを200g表記時間より1分程度短めに茹でる。

4. 4

   2で作っていたフライパンにパスタの茹で汁大さじ4と、ヨーグルト大さじ3も入れる。そのまま中火で再度煮詰める。

5. 5

   茹で上がったパスタを湯切りし、4のソースの中に入れ混ぜ合わせる。お皿に盛り付け、切っておいたトマトとお好みでパセリを振りかけて完成。