煮込みワカメご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯 120~150gほど
- 水 300ml
- 乾燥わかめ 小1
- 白ごま 小1ほど
- 塩 小1/3
- 酒 小1
- 味醂 小1
作り方
-
1
鍋に水を入れて火にかけワカメを適当に砕きながら入れる。
沸騰したらご飯を入れて軽く混ぜ、塩と酒と味醂を入れ弱中火で2~3分ほど炊く。 -
2
ご飯が好みの固さに煮えたら火を止めて器によそう。
白ごまをかければ完成。
関連情報
- 料理名
- 煮込みワカメご飯
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