包丁要らず☆ささみのキノコソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは鍋に重ならないように入れ、○の調味料を回しかけて、蓋して弱火で蒸す。

2. 2

   蒸気が出たら火を止め、5分ほど余熱で置いておく。

3. 3

   ボウルに⚫を入れてよく混ぜ、味を整える。

4. 4

   ささみを皿などに取り出し、茹で汁が残った状態の鍋にきのこをほぐしながら入れる。

5. 5

   蓋して中火。蒸気が出たら蓋を取って、汁気がなくなるまで混ぜながら加熱する。

6. 6

   ボウルの中に⑤を入れて混ぜる。

7. 7

   ささみは筋を取りながらほぐし、⑥のボウルに入れてよく和える。