鍋リメイク→炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: 鍋リメイク→炊き込みご飯
Total time: 2 h
Yield: 3合
Ingredients: →ある物で; 鍋の残り汁 約600ml; 米 2～3合; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 塩 小さじ1; 醤油 小さじ1; お好みで; ツナ ひとつかみ; マヨネーズ ひとかけ

アプリをダウンロードする

れいにゃ～ん✿

鍋が美味しい季節ですが残ったスープ出汁は鍋の日に飲むと塩分取りすぎになるので翌日に炊き込みご飯にすると栄養たっぷりで炊き込みご飯の素いらずです

みんながつくった数 6件

材料（3合人分）

→ある物で

鍋の残り汁: 約600ml

米: 2～3合

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

塩: 小さじ1

醤油: 小さじ1

お好みで

ツナ: ひとつかみ

マヨネーズ: ひとかけ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

お鍋の水炊き

味付きの場合は、ご飯を炊く時に調味料を増減して調節

具と汁を分けます

冷蔵庫で冷やしておきます
（保存期間約3日）
2

お米を洗って

1合につき汁は200ml

3合 600ml
入れます

具を入れます
3

酒大さじ1
みりん大さじ1
塩小さじ1
醤油小さじ1
を加えて
混ぜます

炊飯で炊き込みコースで炊きます
4

炊けました
5

米粒を潰さないようにしゃもじで混ぜます
6

好きに盛り付けて
7
8

味に飽きたら
ツナ➕マヨネーズで
和風シーチキンに
おにぎりにしても美味しいです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレー粉ケチャップなどお好みで味変しても美味しい

きっかけ

鍋をするとキノコや野菜、魚や鶏肉などの旨みが汁に残るから捨てずに活用♪♪

公開日：2022/10/04

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

れいにゃ～ん✿ 家でも手軽に美味しく食べたいと思って想像しながらちょこちょこ試していますレポートを送ってくれた方(*´ー｀*)ありがとうございます☆*。 щ(°Д゜)゛今バタバタしています^^; やっぱり楽天レシピと関わってきたみなさんのおかげで励まされてご飯を一切作ってこなかった私を変えてくれたから