精進料理☆出がらし茶飯レシピ・作り方

Name: 精進料理☆出がらし茶飯
Total time: 1 h
Yield: 1～2
Ingredients: お米 １合; お茶の出がらし 大1～2ほど; 顆粒だし 小１; 薄口醤油 小１; 酒 小１; 味醂 小１

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約1時間
100円以下

うさ山

お茶の出がらしには栄養がいっぱい残ってるので食べて摂取。
食べて摂取。
特に大切なことではないけど２回言いました。

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

お米: １合

お茶の出がらし: 大1～2ほど

顆粒だし: 小１

薄口醤油: 小１

酒: 小１

味醂: 小１

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作り方

1

米を軽くといで炊飯器の内釜に入れ、目盛りの位置まで水を入れる。
2

出がらしと全ての調味料を入れて軽く混ぜ、炊飯器のスイッチを「おいしくな～れ」と呟きながら押す。
3

炊き上がったら20～30分ほど蒸らし、しゃもじで底から混ぜれば完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お茶っ葉の量は多くても少なくても、あるだけでいいです。

きっかけ

静岡県民熱愛グルメです。

公開日：2022/09/27

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このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。味付けは基本的に京都です。完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。