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味噌マヨ☆まるごとピーマンの炒め物 レシピ・作り方

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leaf…
洗ってそのまま炒めるだけ♪

材料(3人分)

ピーマン
6〜7個
ごま油
大さじ1/2
⚫︎味噌
大さじ1弱
⚫︎みりん
大さじ1
⚫︎マヨネーズ
大さじ1
⚫︎すりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンは洗って水を切って数カ所切り込みを入れ、鍋に入れる。
  2. 2
    ごま油を上から回しかけ、蓋して中火。
  3. 3
    大体焼き色がついたら火を止め、⚫調味料(あらかじめ混ぜておく)をすべて入れる。
  4. 4
    蓋をあけて中火で煮詰める。

おいしくなるコツ

⚫調味料はすべて混ぜて準備しておくこと。

きっかけ

味噌マヨ味でピーマンを食べたくて。

公開日:2022/09/15

関連情報

カテゴリ
ピーマン緑系のおかずお弁当 おかず 野菜

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leaf… シンプルな材料で手間なく美味しく♡

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