醤油をめんつゆにしても美味しいです。 めんつゆは寝てるので鰹節の風味を入れると味が立つので食通以外は普通に美味しいです。
ねこまんま研究会です。 何を研究してんねんという感じですが。
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関西ではカス扱いでうどん屋や蕎麦屋では入れ放題で無料の天かすですが、関東ではたぬきとして有料だった時はビックリしました。