ひらひら☆ごぼうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は縦に半分切ってから、斜めに2ミリ幅の薄切りにする。

2. 2

   ごぼうも2ミリ幅の薄切りにする。

3. 3

   鍋に人参とごぼう、水100mlを入れ、蓋して中火。蒸気が出てから1分ほどで火を止める。

4. 4

   水を切って、ボウルに入れ、熱いうちにマヨネーズ以外の調味料を入れて和える。
   粗熱取れてからマヨネーズとすりごま入れて和えたらできあがり。