ゴマなしでヘルシー☆ささみごぼうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうはさっと水洗いする。
   アルミホイルをクシャクシャっと丸め、それでごぼうを擦り、皮を削ぐ。

   

2. 2 ごぼうを5センチほどの長さに切り、さらに食べやすいようにサクサク切る。ささがきでも可。
   人参も同じように切る。

   

3. 3 鍋に湯を沸かし、ごぼうから湯がく。3分くらい。
   その後人参を投入し、やわらかくなるまで湯がく。

   

4. 4 別鍋にささみを湯がく。
   気になる方は湯がく前に筋を取って下さい。
   私は面倒なので、湯がいた後、身をほぐす時に取ります。
5. 5 湯がいたささみを手でちぎり、湯切りしたごぼうと人参と混ぜる。

   

6. 6 5に調味料をすべて、完成です！