簡単☆鶏肉のカシューナッツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油大さじ1と薄切りにしたニンニクを入れ、香りが出るまで弱火。

2. 2

   ネギは4センチ幅に切り、フライパンに入れて中火で焼く。

3. 3

   ネギがしんなりしたら、鶏肉を皮が下になるようにしてフライパンに入れる。
   重なるようなら、ネギは鶏肉の上に乗せる。

4. 4

   鶏肉の両面が焼けたら、ほぐしたしめじとカシューナッツを入れ、油大さじ1を回し入れる。

5. 5

   汁気を飛ばしてからオイスターソースを入れ、絡めたらできあがり。