アボカドとシーフードドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シーフードミックスは耐熱容器に入れ600wで2分加熱し解凍します。
   余分な水分を切り軽くキッチンペーパーで水気を取ります。

2. 2

   アボカドは皮を剥き1cm位の角切りにします
   (食べやすい大きさならどんな形でも)

3. 3

   フライパンにバターとシーフードミックスを入れ火が通るまで中火で炒めます。

4. 4

   薄力粉を加え粉っぽさが無くなるまでバターに馴染ませます。

5. 5

   牛乳を少しずつ加えならがらよく混ぜます。
   とろみが出てきたら塩を加えホワイトソースは完成。

6. 6

   グラタン皿にご飯、ホワイトソース、アボカド、とろけるチーズの順に乗せていき、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら出来上がり！