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ブロッコリーのサッパリしそサラダ レシピ・作り方

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腹ペコ大魔王1
サッパリしているので、油っこい食べ物のお供にどうぞ。

材料(4人分)

ブロッコリー
1株
梅干し
3粒
しそふりかけ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    1.5ℓのお湯を沸騰させ塩を入れブロッコリーを2分間茹でる。
  2. 2
    ザルにあげ水分を切ります。
    (水で冷やさずに温度が下がるまで放置)
  3. 3
    細かく刻んだ梅干し、シソふりかけとブロッコリーを和えて完成。

おいしくなるコツ

カリカリ梅で作っても食感が違うので楽しく召し上がれます。

きっかけ

子供が梅干し好きなので。

公開日:2022/01/17

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カテゴリ
ブロッコリー

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