美味しいヒレカツ レシピ・作り方
![美味しいヒレカツ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8042afab050111aa6d0b83e2be6e8b00f12c6ed0.08.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
作り方
- 1 豚ヒレ肉を1.5センチ幅にカットし、フォークで裏表にブスブス穴を開ける
- 2 塩コショウを両面にふりかけ軽く揉みこんだら30分放置する
-
3
ボウルに卵、小麦粉を入れ混ぜ合わせる
2のヒレ肉を絡ませる - 4 別のボウルにパン粉を入れ、3のヒレ肉に衣をつける
- 5 180°の油でキツネ色になるまでこんがり焼く
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