クリスマスにも☆納豆のスタッフドエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵の皮を剥いたものを二つ用意します。
   納豆は50g入りを使用。少し余るので(乗せきれない)40gが有ればそちらでも良いと思います。

2. 2

   納豆はボールに入れて付属の辛子も全部入れておきます。※たれは使用しないです
   卵は縦半分に切り黄身を出します。白身を後ほど器にします。

3. 3

   黄身を包丁で適当に小さ目に刻みます。納豆の入ったボールに入れて、マヨネーズも入れます。

4. 4

   ボールに入れたらマヨネーズが行き渡る様に大きく混ぜます。
   最後に塩コショウで味を整えて下さい。味見してみて下さいね

5. 5

   味が整えば白身の中に小さめのスプーン等で、一個ずつこぼれない程度に盛り付けましょう。
   ブラックペッパーを全体に振り、有ればパセリを散らすと見た目が素敵です。

6. 6

   50gおかめ納豆が定番なのですがこちらは毎回余ります。パンに乗せたり、食べながら追加してみたりして消費して下さい^^;