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きつねそば★簡単 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
簡単レシピ.✽.
出汁がおいしいです♡
材料(5人分)
そば
5玉
味付きあげ
5枚
水
1リットル
醤油
250cc
みりん
150cc
塩
小さじ1
鰹節
ひとつかみ
煮干し
ひとつかみ
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作り方
1
鍋に水、煮干しをいれ沸騰させる
2
鰹節をいれ火を止める
3
ざるでこす。
4
出汁を火にかけ、醤油、みりん、塩を入れる。
5
別鍋に分量外の湯をわかし、そばをゆでる。
火が通れば、ざるでこし、軽く洗う
6
器にそばを入れ、汁をかける
7
あげをのせる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出汁をとる
きっかけ
簡単
公開日:2021/10/07
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