酢豚♩電子レンジで簡単調理★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【材料以外用意する物】
   ・深め耐熱容器(ここではガラスボール900ml使用しました)
   ・鍋掴み(容器が熱くなってるので)

2. 2

   ◆の野菜を洗って、ピーマン、玉ねぎ、大きめの一口大に切る。パプリカは少し小さめの一口大に。人参は5㎜の輪切りにして更に半月切りにします。

3. 3

   豚肉は筋付近に軽く切れ込みを入れて、約2×3㎝程に切って◇塩胡椒、小麦粉を振ってまぶしておきます。ブロックなら1センチ程のステーキ用の厚さに切ってから。

4. 4

   ☆の調味料
   ★の調味料
   を合わせ混ぜておきます
   ★はレンジ中の用意でも◎

5. 5

   耐熱容器に2を入れ上に3も乗せます。
   上から4の☆調味料を回しけます。

6. 6

   ☆を入れたらラップを少しふんわりピタッと止めます
   レンジ500w8分で加熱します。
   ※この時間でうちは加熱されます。目安として仕上がり次第では調節して下さいね。

7. 7

   加熱後、鍋掴みで取り出して熱いうちに、一度混ぜ直した4の★を回しかけます。直ぐに混ぜてトロミをつければ完成です♩※容器は熱いので気を付けて下さいね。