材料（2人分）
- 豚ロース肉 or 豚バラ肉
- 8枚
- えのき
- 1袋
- ごま油
- 大さじ1
- ●焼肉のタレ
- 大さじ1
- ●酢
- 小さじ1
- ●小ネギ
- 少々
- 白ごま
- 少々
作り方
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- 1
- えのきの茎の部分を切り落としたら、8等分にさく
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- 2
- 豚肉を開き、先端にえのきを置いてくるくるっと巻く
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- 3
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- フライパンにごま油をしき、2を乗せていく
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- 4
- 蓋をして中火で焼き、くるくる回しながら火を通す
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- 5
- ●の調味料を混ぜ合わせておく
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- 6
- 全然が焼けてきたら5を入れ弱火で味付けしたら完成！
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- 7
- お好みでトッピングに白ごまをかけて下さい
おいしくなるコツ
焼肉のタレを使うことで味付けが簡単にできます
きっかけ
晩飯・弁当にも使えるおかずを作ってみました