簡単おつまみ☆豚肉煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、みりん、砂糖、水100㏄をに煮だてます。お野菜は、細切りにしておきます。

2. 2

   お肉を入れ、ほぐしていきます。ここできれいに広げていかないと美味しくないです。

3. 3

   お肉に火を通します。

4. 4

   火が通ったところで、食べやすく細切りしたお野菜を入れ、強中火でしっかり煮込みます。しっかり火がはいって、水分がなくなっていけば出来上がり。

5. 5

   べちゃべちゃはおいしくないので、出来るだけ水分がなくなると美味しく出来ます。