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キノコたっぷり麻婆丼 レシピ・作り方

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目標はジャムおじさん
キノコの安売りの時に買ってぱぱっと作れる丼です

材料(3人分)

麻婆豆腐の素
1回分
しめじ
一株
エノキ
一株
炒め用油
適量
ご飯
人数分
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを落としバラけさせる
    エノキは石づきを落とし2等分にする
  2. 2
    フライパンに油をひきキノコがしんなりするぐらい炒める
  3. 3
    麻婆豆腐の素を説明どうりのいれる
  4. 4
    ご飯にかけてできあがり

おいしくなるコツ

好みで豆板醤や辣油を足したり、エノキ、シメジの他にエリンギ等 他のキノコに変えたり足したりしても美味しいと思います

きっかけ

しめじが安かったので常備してあった麻婆豆腐の素で作ってみました

公開日:2021/05/02

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カテゴリ
その他のどんぶりえのきしめじ

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