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ケチャップ味の唐揚げ レシピ・作り方

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ソムタム
子供も大人も大好きなケチャップ味の唐揚げです。

材料（2人分）

鶏胸肉
1枚（大きめ）
片栗粉
適量
ケチャップ
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
さとう
大さじ1
みりん
大さじ2
水
大さじ1
酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉は一口サイズのスティック状に切り、片栗粉をつける。
  2. 2
    ケチャップ、みりん、しょうゆ、さとう、水、酢をお鍋に入れて混ぜ合わせ一度沸騰させておく。
  3. 3
    熱した油で鶏肉を揚げる。
    最後は強火でカラッと揚げる。
    揚げた鶏肉は作っておいた鍋にそのままま入れてタレをからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉胸肉を使用し片栗粉でカリッと揚げると美味しいです。

きっかけ

ヤンニョムチキンがすきでケチャップバージョンで作ってみました。

公開日：2021/04/24
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カテゴリ
鶏のから揚げ

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ソムタム 簡単に作れる体に優しい料理を心がけています。 腸活を意識したレシピが多めです。 どうぞ宜しくお願いします✨

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