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春キャベツのシャキシャキ回鍋肉 レシピ・作り方

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Miho◎
キャベツと豚肉だけのシンプルメニュー！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

キャベツ
150〜180g
豚こま
200g
☆酒
小1
☆醤油
小1
ニンニクチューブ
3cmほど
★甜麺醤
大1
★醤油
大1
★酒
大1
★砂糖
小1/2
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切る、
    豚こまは☆酒と☆醤油で下味をつける
  2. 2
    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、ニンニクチューブ、豚こまを炒める
  3. 3
    肉の色がほぼ変わったらキャベツを入れて炒め
  4. 4
    ★合わせ調味料で調味する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来るだけ強めの中火で短時間で炒める

きっかけ

キャベツの消費です！

公開日：2021/04/22
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関連情報

カテゴリ
キャベツ簡単夕食ホイコーロー（回鍋肉）

このレシピを作ったユーザ

Miho◎ 29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族 料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食 自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^) ●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊 ○時短な炒め・焼き調理が多め ●簡単ワンボウルのお菓子作り ○計量スプーンよりもスケール(g)推し

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/26 09:22
残ってたピーマンも入れてみました！とても美味しかったです♪
hanakoarala
やっぱりピーマン入ると彩も栄養面でもGOODですね！ ありがとうございます♪

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