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今晩のおつまみに♪お酒がすすむくん冷奴♪ レシピ・作り方

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さち2021
時間がない日でも、あっという間に出来て、手抜きなのに手抜きに見えない一品です

材料(1人分)

絹豆腐
2/1丁
塩昆布
ひとつまみ
きゅうり
4/1本
ごま
ひとつまみ
ごま油
お好みで
醤油
お好みで
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作り方

  1. 1
    きゅうりは細めの輪切りにしたものを更に細切りにします
  2. 2
    ボールに切ったきゅうりと塩昆布とごまを合わせます。
    軽くボールを振りきゅうりに塩昆布を馴染ませます。
  3. 3
    器にお豆腐を入れ、2で合わせた塩昆布きゅうりを乗せて完成です

おいしくなるコツ

しっかりした味付けがお好みの方は、塩昆布を多めのひとつまみにされると良いと思います。塩昆布のいい出汁と塩分がきゅうりに馴染み、何もかけなくてもとっても美味しいです。 ごま油と醤油は、お好みでどうぞ♪

きっかけ

主人の晩酌のおつまみを日々考えて色々試作しているうちに。

公開日:2021/01/16

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐5分以内の簡単料理簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

さち2021 中学生と高校生の息子の子育て奮闘中のママです。 育ち盛り食べ盛りの胃袋は想像を遥かに超える〜!

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