スープストックでかぼちゃ＆モロヘイヤスープレシピ・作り方

Name: スープストックでかぼちゃ＆モロヘイヤスープ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 水 350cc; 冷凍モロヘイヤ 1食分; 冷凍ストックかぼちゃスープ 3ブロック; 鶏ガラスープの素 大さじ1; 溶き卵 1個; 塩、胡椒 適量

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5分以内
100円以下

菌活女子

スープストックと冷凍モロヘイヤをアレンジですぐウマ卵入スープ！すぐ一品！

材料（2人分）

水: 350cc

冷凍モロヘイヤ: 1食分

冷凍ストックかぼちゃスープ: 3ブロック

鶏ガラスープの素: 大さじ1

溶き卵: 1個

塩、胡椒: 適量

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作り方

1

ID:1970018811の冷凍モロヘイヤ、
ID:1970018962のストック用かぼちゃスープのアレンジです！
2

材料は卵以外鍋に入れ、沸かし溶かして、卵を細く入れてフワフワ卵にします！（沸騰していれば片栗粉入のスープの様に細くフワフワな卵になりますよ！）
3

塩、胡椒で味を整えて出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みで牛乳を水と50ccほど置き換えても、ミルキー卵スープに！

きっかけ

冷凍庫掃除や。

公開日：2020/12/20

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このレシピを作ったユーザ

菌活女子本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。好物は焼き菓子！！「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°) 食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！