節約★柔らかジューシーよだれ鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に鶏むね肉を入れる。砂糖、塩を入れ、よく揉む。20分くらい冷蔵庫で寝かせる。

2. 2

   長ネギはみじん切りにする。◉を合わせておく。
   （長ネギがない場合は小ネギでも可）

3. 3

   20分経ったら、鶏むね肉を冷蔵庫から出しておく。お鍋に鶏むね肉が浸かるくらいの水を入れ沸騰させる。沸騰したら鶏むね肉をお湯に入れ、火を止めて蓋を閉める。このまま40分くらい放置。

4. 4

   出来上がったら、食べやすい大きさに切る。

5. 5

   ◉のタレをかけて出来上がり！