にんにくたっぷり！満足豆腐ステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を一口大に切り、10分水切りをします。
   キッチンペーパーで軽く抑えて、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油を入れて、温める。中火で豆腐を焼く。全面しっかりときつね色になるまで焼く。お皿に取り出しておく。

3. 3

   にんにくを薄切りにして芽はとる。◉の調味料を合わせる。
   先ほどのフライパンの油を拭き取り、弱火で煮立たせる。

4. 4

   豆腐を入れ、弱火のまま全面に絡める。
   お皿に盛り、にんにくを豆腐の上に置く。
   お好みで小ネギを散らして出来上がり！