レタスのかき玉中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レタスは小さめにちぎっておく
卵は溶きほぐしておく - 2 小鍋に水を沸かし、レタスとウェイパーを入れる
- 3 ウェイパーが溶けたら、水溶き片栗粉でトロミをつける
- 4 スープを時計回りにかき混ぜ、反対回りに卵液を流し入れてかき玉にする
- 5 最後に黒胡椒を振る
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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