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白菜と豚コマの中華炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
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簡単です
材料(3人分)
豚コマ
100グラム
えび
5尾
酒
小さじ1
白菜
5枚
ピーマン
1個
人参
3センチ
あさりダシダ
5グラム
オイスターソース
小さじ2
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作り方
1
白菜、ピーマン、人参を食べやすく切る。
2
エビの殻をむき、食べやすく切り、酒を揉み込む。
3
フライパンに油をひいて、豚コマ、2を炒め、火が通ったら1とあさりダシダを加える。
4
オイスターソースで味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分が多くなったら水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しいです
きっかけ
晩ごはんに
公開日:2020/06/21
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