キノコたっぷりスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜、人参、エノキ、エリンギを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水、１を入れ１が柔らかくなるまで加熱する。

3. 3

   火を止めて、スープの素を入れかき混ぜる。

4. 4

   再度加熱し、沸騰してとろみが出たら溶き卵を流し入れひと混ぜして火を止める。