焼きもろこし炒飯レシピ・作り方

Name: 焼きもろこし炒飯
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ご飯 お茶碗１杯(半合程度); とうもろこし(冷凍) カップ半分～好みで; 醤油 大さじ１; 料理酒 大さじ１; サラダ油 大さじ１

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5分以内
100円以下

うさ山

皆大好き焼きもろこし。
簡単でとても美味しいです。

材料（１人分）

ご飯: お茶碗１杯(半合程度)

とうもろこし(冷凍): カップ半分～好みで

醤油: 大さじ１

料理酒: 大さじ１

サラダ油: 大さじ１

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作り方

1

油をひいて熱したフライパンにとうもろこしを入れ、軽く焼き目がつくまで炒める。
2

ご飯を投入し軽く混ぜ炒め、酒を入れてパラッとなるまで炒める。
3

フライパンに沿うように醤油を入れ、全体と混ぜ炒める。

皿に盛り付けて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油はご飯に直接かけず、フライパンで焦がすように入れると香ばしくなります。

きっかけ

誰でも簡単にできる炒飯のバリエーションを増やしたくて作りました。

公開日：2020/04/08

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このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしていた元料理家です。早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。味付けは基本的に京都です。完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。絵本買って下さい。