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お箸が止まらない!鮭とばの天ぷら レシピ・作り方

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まーくんのまま
鮭とばをからっと揚げました。
柔らかくなって ご飯のおともに、お酒のおつまみにもおすすめです。
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

鮭とば
1袋(205g)
小麦粉
100g
大さじ3
30~50cc(お好みの固さで)
サラダ油
鍋底から3~5cm位の量
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作り方

  1. 1
    鮭とば は、2cm位の長さに切ってお酒をふりかけておきます。
  2. 2
    ボールに、小麦粉を入れ次に 水を入れ 混ぜ合わせ天ぷらの衣を作ります。
  3. 3
    鮭とばと衣をサクッと混ぜたら、天ぷら油で揚げます。
    きつね色に揚がったら出来上がりです。

きっかけ

そのままでは、少し臭みが気になったので、揚げてみたら…おもいの他美味しかったので…

公開日:2020/01/15

関連情報

カテゴリ
鮭全般塩鮭
料理名
鮭とばの天ぷら

このレシピを作ったユーザ

まーくんのまま 簡単にできそうな料理がつくれればな~ と思っています。

つくったよレポート( 1 件)

2023/01/27 19:02
固くて食べられない鮭とばがあったので作ってみました! 程よく柔らかくなり、おいしかったです(^^)
mel☆
レポートありがとうございます。m(_ _)m 作っていただけて嬉しいです。 機会があれば又作ってくださいね。

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