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お箸が止まらない!鮭とばの天ぷら レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
まーくんのまま
鮭とばをからっと揚げました。
柔らかくなって ご飯のおともに、お酒のおつまみにもおすすめです。
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
鮭とば
1袋(205g)
小麦粉
100g
酒
大さじ3
水
30~50cc(お好みの固さで)
サラダ油
鍋底から3~5cm位の量
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作り方
1
鮭とば は、2cm位の長さに切ってお酒をふりかけておきます。
2
ボールに、小麦粉を入れ次に 水を入れ 混ぜ合わせ天ぷらの衣を作ります。
3
鮭とばと衣をサクッと混ぜたら、天ぷら油で揚げます。
きつね色に揚がったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
そのままでは、少し臭みが気になったので、揚げてみたら…おもいの他美味しかったので…
公開日:2020/01/15
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関連情報
カテゴリ
鮭全般
塩鮭
料理名
鮭とばの天ぷら
このレシピを作ったユーザ
まーくんのまま
簡単にできそうな料理がつくれればな~ と思っています。
つくったよレポート(
1
件)
2023/01/27 19:02
固くて食べられない鮭とばがあったので作ってみました! 程よく柔らかくなり、おいしかったです(^^)
mel☆
レポートありがとうございます。m(_ _)m 作っていただけて嬉しいです。 機会があれば又作ってくださいね。
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