舞茸でかさ増しトンテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースに塩コショウして両面しっかり焼く。

2. 2

   豚ロースを取り出し、同じフライパンで舞茸に塩コショウして加熱する。

3. 3

   舞茸も取り出し、同じフライパンにウスターソース、ケチャップを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   そこへ豚ロースと舞茸を戻し、ソースをからめる。