炒めて煮るだけ☆ご飯がすすむ白いビーフストロガノフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは根を切り落として細切りにする。

2. 2

   エリンギは輪切りにする。

3. 3

   しめじは硬いところを切り落としてほぐす。

4. 4

   スライスニンニクは大さじ2から3の水をかけておく。

5. 5

   鍋に、玉ねぎ、スライスニンニク、オリーブオイルを入れて中火で２分から3分炒める。

6. 6

   牛切り落とし、しめじ、エリンギを入れて更に3分くらい炒める。

7. 7

   ブイヨンを潰していれて、よく混ぜる。

8. 8

   生クリーム、水、牛乳を入れて中火で7分から10分煮る。

9. 9

   塩で味をととのえたら出来上がり！