ビールがすすむ!ぴりから鶏皮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 長ネギはみじん切り。豆板醤、和風ドレッシング、黒酢とネギを混ぜ合わせておく。
- 2 鍋にたっぷり湯を沸かし、鶏皮を茹でる。ゆで上がったら食べやすく刻む。
- 3 1と2をあわせて完成。
きっかけ
鶏皮は余りがち。脂がすごいので少しでもカロリーダウンできる食べ方を考えました。
おいしくなるコツ
鶏皮はよくゆでて、熱いうちに調味料とあわせましょう。
- レシピID:1970015688
- 公開日:2019/06/25
関連情報
- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- ピリ辛!鶏皮
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