絶品おかき風！揚げそばがき☆香ばしい♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにそば粉を入れ、少しずつ熱湯を加えながら、菜箸4本で大きく混ぜる。

2. 2

   粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3. 3

   揚げ油を入れ170度に加熱する。
   スプーン2本を使って生地を落とす。

4. 4

   表面がきつね色になるまで揚げる。

5. 5

   仕上げに塩を軽く振る。しょうゆをかけても美味しいです。