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大根の肉味噌のせ レシピ・作り方

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Miho◎
肉味噌は人参入りでカサ増し！

材料（2人分）

大根
1/4本
合挽き肉
100g
人参
5cm程度
長ネギ
1/2本
甜麺醤
大1
砂糖
大1
しょうゆ
大2
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作り方

  1. 1
    にんじんは細かなみじん切りにする、
    長ネギもみじん切りにする、
    大根は一口大のいちょう切りに切り、レンチンで火を通しておく
  2. 2
    小鍋に挽肉、長ネギ、にんじんを入れて炒め、肉の色が変わったら調味料を入れる
  3. 3
    水分がなくなるまで炒めたら、大根の上に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘めの肉味噌が好きなので

公開日：2019/07/06
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関連情報

カテゴリ
肉味噌にんじん大根

このレシピを作ったユーザ

Miho◎ 29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族 料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食 自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^) ●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊 ○時短な炒め・焼き調理が多め ●簡単ワンボウルのお菓子作り ○計量スプーンよりもスケール(g)推し

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