お弁当にも◎栄養満点ヒジキの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒジキを水で戻す。
   
   戻している間に人参・ピーマンを細切りに。

2. 2

   ヒジキが戻ったら胡麻油を引き（無くても問題なし）、ヒジキ・人参・ピーマン・水煮大豆を炒める。

3. 3

   軽く火が通ったら、A の調味料を混ぜ、蓋をして5分程煮込む。

4. 4

   蓋を開け、すり胡麻を入れ、汁が無くなるまで炒める。