フォンダンショコラ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
-
1
板チョコは砕いて、バターと一緒に湯煎で溶かす。
オーブンを170度に予熱する。 -
2
玉子を割り、白身を切るように混ぜる。
玉子と砂糖を1に入れて混ぜる。 - 3 小麦粉とココアをふるい、2に入れてさっくり混ぜる。
- 4 マフィンカップに流し入れ、空気を抜いて、170度のオーブンで13分〜15分焼く。
-
5
マフィンカップから外して完成!
冷めてから食べる時は、レンジで20秒ほど温めると、中からトロッとチョコが出て来ます。
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