ホタテのひも&こっこのおつまみ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   写真の左側がヒモ
   右側がこっこです。

2. 2

   ホタテのヒモは塩揉みしてから水で洗い汚れを落とす。

3. 3

   ヒモとこっこそれぞれお皿等に入れ、キッチンペーパーで水気を切り、☆をいれ混ぜ合わせる。
   15分程おく。

4. 4

   小麦粉・片栗粉・マヨネーズを加えて混ぜ、中火の油できつね色になるまでカリッと揚げたら完成です。