簡単おつまみ♪じゃがいもザンギ（唐揚げ） レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 200gぐらい
- ☆醤油・お酒・オイスターソース 各小さじ1
- ☆おろし生姜・おろしニンニク・ごま油 各小さじ1/2
- 小麦粉・片栗粉・マヨネーズ 各大さじ1
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。
- 2 ラップで包みレンジ（500W）で2分半。
- 3 ビニール袋に2と☆を加えて混ぜ合わせて15分程放置。
-
4
小麦粉・片栗粉・マヨネーズを加えて全体に混ぜ合わせて、
中火でカラッときつね色になるまで揚げたら完成です。
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