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＊きのこの佃煮＊ レシピ・作り方

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いちこ15
きのこ類ならなんでもよいです。
買うより作った方が美味しくて安い。

材料（4人分）

えのき茸
1株
なめこ
1株
○しょうゆ
大1
○みりん
大1
○お酒
大1
○粉末だし
小1/2
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作り方

  1. 1
    鍋にきのこ類と○の全てを入れ、弱火〜中火くらいでトロミがつくまで5〜10分煮詰めるだけで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

5〜10分煮詰めるだけ。

きっかけ

きのこ類の冷凍ストックが増えてしまったので作ってみたら美味しかったから。

公開日：2018/05/21
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カテゴリ
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