材料（4人分）
- 鶏胸肉
- 2枚
- 玉ねぎ
- 2分の1個
- 冷凍コーン
- 大さじ4
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 白ワイン
- 1カップ半
- 塩
- 適量
- 胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉は一口大にそぎ切りにして、塩、胡椒をふる。
-
- 2
- 玉ねぎは根を切り落としみじん切りする。
-
- 3
- 鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、冷凍コーン、鶏胸肉を入れて中火で4〜5分炒める。
-
- 4
- 白ワインを入れて中火で15分位煮て、味を見て塩（分量外）で味をととのえて出来上がり！
おいしくなるコツ
鶏胸肉を一口大に切ってあるので、食べやすいです！
鶏胸肉をそのまま煮てもインパクトがあって、おもてなしなどにもいいです！
きっかけ
白ワイン煮が食べたくて作りました！
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