鶏胸肉入りハッシュドチーズポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、水にさらさない。
細かいみじん切りにし、ボウルにいれる。 -
2
鶏胸肉は皮をとり、こちらも細かいみじん切りにし、①へ。
片栗粉、粉チーズ、ピザ用チーズ、塩胡椒をし、てでまぜあわせる。 -
3
フライパンに2を10等分ににぎり、小判形にしならべる。
火をつけ、フライパンの周りにオリーブ油をいれ片面をカリッとやく。 - 4 うらがえし弱火にして、蓋をしめ鶏肉に火をとおす。火が通れば中火にし、カリッとやければできあがり。
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作り置き用につくりました。