長く水に浸けて、しっかりと水気をふき取った方が、カリッとしあがります。甘いのが好きな方、しょっぱいのが好きな方、お好みでさとうと塩を調節してください。
離乳食に使うさつまいもは、皮を厚めにむかないといけないのですが、むいた皮がもったいないな…と思い、このレシピを考えました。上の子(小学生)の大好きなおやつに大変身です!
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