ゴロゴロジャガイモのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは根を切り落として、スライスしたら200ccの水（分量外）につけておく。

2. 2

   ジャガイモは皮をむいて、４つにきり、耐熱容器に入れて電子レンジ600ワットで5分位加熱する。
   ※中まで火が通っていなければ更に1分加熱する。

3. 3

   きゅうりはヘタを切り落としたら2〜3ミリにスライスし、握って水気を絞る。

4. 4

   りんごはよく洗い芯を取り、一口大にスライスする。

5. 5

   ボウルに、マヨネーズ、プレーンヨーグルトを入れ混ぜたら、ジャガイモ、りんご、水気を切った玉ねぎ、きゅうりを入れてざっくり混ぜる。

6. 6

   塩、黒胡椒で味をととのえて出来上がり！