味付け簡単☆ほっくり☆じゃがいもの豚巻き照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとにんじんは、0.5～１センチ幅の細切りにする。

2. 2

   じゃがいもは軽く水にさらす。

3. 3

   豚肉を広げて、じゃがいもとにんじんを２～３本ずつ巻いていく。

4. 4

   フライパンか鍋に、巻き終わりを下にして並べ、軽く焼き目をつける。
   さとうとみりんを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   豚肉の色が変わったらしょうゆを入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。